Runjin © Krunt ™ -G4 Máquina de envase de sorvete

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  1. Enchimento de sorvetes, sorvetes e produtos de sorvete de água em cones, xícaras e recipientes a granel de vários projetos, formas e tamanhos.

Princípio Operacional

  1. Os copos, cones ou recipientes a granel são dispensados ​​um a um da pilha dos dispensadores e colocados nas lamelas, prontos para o enchimento.

    O enchimento do sorvete, sorvete ou sorvete de água ocorre por meio de enchimento de tempo decorrido, enchimento volumétrico ou enchimento de extrusão. No caso de sorvete extrudado, um mecanismo de corte também está incluído.

    É possível decorar com vários ingredientes diferentes, viscosos ou sólidos, e há uma gama completa de equipamentos de decoração opcionais disponíveis para o Runchen Krunt-G4.

    A função de cobertura pode ser escolhida a partir de uma série de técnicas disponíveis, dependendo do design do produto, também a selagem por calor usando folha pré-cortada é possível.

    Após selar e tampar, os produtos são levantados das lamelas e transferidos para uma correia transportadora. Sistemas de manuseio automático, por exemplo, uma unidade de transferência pick-and-place, estão disponíveis.

Máquina Básica

O Runchen Krunt-G4 é construído em uma estrutura de aço inoxidável resistente. A máquina de envase é projetada para atender aos mais altos padrões de higiene, incluindo uma estrutura totalmente aberta que evita coletores de água e permite uma limpeza eficiente com mangueira. Bicos pulverizadores para limpeza de lamelas também estão incluídos como equipamento padrão.

Correntes transportadoras de aço inoxidável isentas de lubrificação com passo de 70 mm transportam as lamelas que são montadas nas correntes por meio de parafusos de “travamento rápido” para facilitar a troca.

Todos os postos de trabalho superiores são montados sobre trilhos, sem furos de fixação, o que permite um posicionamento fácil e rápido do posto sem o uso de ferramentas.

Todos os equipamentos de enchimento, decoração e auxiliares, incluindo bicos, mangueiras, estação de acionamento, etc., são projetados para uma desconexão simples e rápida para fácil troca de produto e limpeza eficaz. A máquina está disponível com dois passos de indexação diferentes. A máquina com passo de indexação de 140 mm é para produtos menores, enquanto a máquina com passo de indexação de 210 mm pode lidar com contêineres de tamanho familiar e a granel maiores. Não é necessário mudar as correntes ao mudar o passo diferente das lamelas.

Sistema de acionamento principal

Um motor de engrenagem controlado por frequência aciona o came principal ativando o dispensador de copo ou recipiente e o ejetor. Os movimentos lineares dos transportadores de lamelas são sincronizados mecanicamente a partir do acionamento principal por meio de um mecanismo de indexação.
Um codificador fornece um sinal para o PLC para controle preciso dos movimentos ativados por ar.

Sistema de Controle

O Runchen Krunt-G4 é controlado por meio de um sistema de controle PLC central. O PLC permite obter um controle mais preciso e uma troca mais fácil entre produtos. O PLC permite a inicialização e desligamento automáticos e é equipado com 2 MB de espaço de armazenamento de dados que permite uma série de produtos pré-programados.
Os dados do produto são exibidos no painel de controle de toque para facilitar a operação e o monitoramento.

Sistema de ar comprimido e vácuo

Por razões de higiene, todos os componentes pneumáticos são feitos de materiais anticorrosivos e sem lubrificação. Todas as válvulas são válvulas de assento ativadas eletricamente e são construídas em um gabinete de aço inoxidável acima da máquina.
O vácuo necessário para dispensação de copo, recipiente e tampa é obtido por meio de válvulas Venturi.

Vantagens extras da máquina

Para garantir o funcionamento da máquina, máquina de enchimento Runchen Krunt-Z12 deve ser melhor escolher peças de reposição originais. Se escolher outros, estes teriam elementos instáveis, levando à quebra do equipamento. Consulte antes de usar.

Estrutura mais longa e estável

O comprimento da máquina é estendido para 5m para fornecer mais espaço para operação manual e mais posições para estações de trabalho adicionais. O suporte da estrutura da máquina é aumentado de 4 para 6 peças, o que reforça a resistência da máquina para um funcionamento mais estável.

Servo motor para estação de enchimento

Siemens S7-300 PLC é equipado com máquina padrão, servo motor para a estação de enchimento pode ser adicionado sem modificações adicionais. O movimento do enchimento é programável através do painel de operação para simular diferentes tipos de curva de came, os dados da curva podem ser salvos e restaurados. Isso torna a mudança de produto e a inovação muito convenientes.

Sistema de controle de temperatura do chocolate

O sistema de aquecimento e o sistema de controle de temperatura para pulverização de chocolate e sistema de cobertura são de projeto padrão para evitar que o chocolate fique preso na baixa temperatura ambiente.

Estação de calibração de tampa

Uma unidade de calibração de tampa adicional é anexada para melhorar a estabilidade da precisão da tampa para garantir a qualidade do produto.

Equipamento padrão

A máquina de enchimento Runchen Krunt-G4 básica pode ser fornecida com diferentes conjuntos de equipamentos para enchimento de copo, cone ou recipiente. Os conjuntos padrão para cada tipo de produto estão listados abaixo:

Preenchimento de cone

Dispensador de cone

Calibração do cone

Recheio de copo

Dispensador de copos

Enchimento de contêineres a granel

Distribuidor a granel / recipiente

Spray de chocolate

Dosador de sorvete de 2 sabores com servo drive

2válvulas de desvio Cobertura de molho

2 conjuntos de estação de bombeamento

Doseador de ingredientes secos

Dispensador de tampa

Plissado em cone de papel

Ejeção vertical

Transportador para cone

Dosador de sorvete de 2 sabores com servo drive

2 válvulas de desvioDispensador de tampa

Pressão de tampa

Ejeção vertical

Transportador para copo

Dosador de sorvete de 2 sabores com servo drive

2 válvulas de desvioDispensador de tampa

Pressão de tampa

Ejeção vertical

Transportador

Equipamento opcional

Além do equipamento padrão, muitos tipos diferentes de equipamentos opcionais estão disponíveis para dispensar, encher e decorar. Isso permite que uma ampla gama de produtos seja produzida.

Cone

 

Dispositivo Ripple

 

Dosador para sorvete de 2 sabores de recheio concêntrico

Dosador para 2 sabores de sorvete de recheio de moinho de vento

Dosador para sorvete de recheio Twister

Dosador para sorvete ondulado de recheio de twister

Dosador para sorvete com inclusão

 

 

 

 

 

Unidade de decoração Pencil filler

 

 

Distribuidor de goma de mascar

 

 

 

 

 

 

 

Codificação de data

Dispositivo de escolha e colocação do transportador de correia O

copo

 

Dispositivo Ripple

 

Dosador para sorvete de 2 sabores de recheio concêntrico

Dosador para 2 sabores de sorvete de recheio de moinho de vento

Dosador para sorvete de recheio Twister

Dosador para sorvete ondulado de recheio de twister

Dosador para sorvete com inclusão

Extrusão de enchimento incluindo dispositivo de corte para corte a frio Elemento de aquecimento opcional para fio de corte

Dispositivo de ondulação rotativo para extrusora

Unidade de decoração Enchedor de lápis Enchedor volumétrico Doseador de líquidos

Dosador de pó de cacau Distribuidor de goma de mascar Selo térmico - folha pré-cortada Distribuidor de tampa de cúpula Distribuidor de tampa de copo

Lid unscrambler para tampas não empilháveis ​​Dispositivo giratório de tampa não empilhável

Tampa giratória com codificação de data Transportadora de saída

Escolha e coloque o dispositivo

Grande container

 

Dosador para sorvete de 2 sabores de recheio paralelo

Dosador para sorvete de 2 sabores de recheio concêntrico

Dosador para 2 sabores de sorvete de recheio de moinho de vento

Dosador para sorvete de recheio Twister

Dosador para sorvete ondulado de recheio de twister

Dosador para sorvete com inclusão

Extrusão de enchimento incluindo dispositivo de corte para corte a frio Elemento de aquecimento opcional para fio de corte

Dispositivo de ondulação rotativo para extrusora

Unidade de decoração

 

 

 

 

Selo térmico - folha pré-cortada Distribuidor de tampa de cúpula Distribuidor de tampa de copo

Lid unscrambler para tampas não empilháveis ​​Dispositivo giratório de tampa não empilhável

Codificação de data giratória da tampa

 

Escolha e coloque o dispositivo

 

Partes separadas

Para garantir o desempenho da máquina, é recomendado o uso de peças originais, que podem ser facilmente encomendadas de acordo com o manual de peças de reposição. A fim de ajudar o cliente a otimizar o estoque de peças de reposição, a máquina de enchimento Runchen Krunt-G4 é projetada para usar a maioria das peças compatíveis no mercado, incluindo lamelas de passo de 140 mm, estações de trabalho, peças de estrutura, peças de acionamento, como roda dentada e corrente, elemento de aquecimento e etc.Mas é altamente recomendável confirmar com Runchen antes de usar as peças compatíveis para evitar qualquer dano ao máquina.

Dados técnicos

No. de pistasPasso de indexação Saída típica (pcs / h) Nº de estações Velocidade mecânica (curso / min) Máx. tamanho do produto do cone Lamela do cone No.

Produto retângulo: mm

lamela de copo retângulo de polegada

 

Máx. prod. altura: Copa

Cone

4 pistas140 / 5,5 ”1030030

18-50

 

 

80 / 3,1 ”[A1] 80 × 115

3,1 × 4,5 [B1]

 

150 / 5,9 ”

200 / 7,9 ”

3 pistas140 / 5,5 ”760030

18-50

 

 

110 / 4,3 ”[A2] 110 × 115

4,3 × 4,5 [B2]

 

150 / 5,9 ”

200 / 7,9 ”

2 pistas140 / 5,5 ”520030

18-50

 

 

120 / 4,7 ”[A3] 190 × 115

7,1 × 4,5 [B3]

 

150 / 5,9 ”

200 / 7,9 ”

3 pistas280/11 ”480020

15-45

 

 

110 / 4,3 ”[A4] 100 × 250

4,0 × 9,8 [B4]

 

150 / 5,9 ”

200 / 7,9 ”

2 pistas280/11 ”340020

15-45

 

 

190 / 7,5 ”[A5] 180 × 250

7,1 × 9,8 [B5]

 

150 / 5,9 ”

200 / 7,9 ”

1 pista280/11 ”210020

15-45

 

 

255/10 ”[A6] 380 × 250

15 × 9,8 [B6]

 

150 / 5,9 ”

200 / 7,9 ”

Equipamento de chocolate Volume do recipiente Volume de dosagem por unidadeDecoração de Revestimento 14 litros (3,7 US Gals) × 2 2-6ml (0,07-0,20 fl. Oz.)4-8ml (0,14-0,28 fl. Oz.)      

※ A capacidade real dependerá de vários fatores, incluindo a forma e o volume do produto, bem como os métodos de enchimento e selagem.

Requisito de energia

Ar comprimidoQualidade

Consumo de pressão de trabalho

 

Poder

Conexão

 

consumo

Motor principal Servo motor Rotativo de enchimento

Saída de aquecimento do transportador de correia

  mínimo  

padrão opcional

 

padrão padrão padrão padrão padrão

 Nenhum teor de óleo, teor de água ≤ 2,0g / cu.m 6bar (87 psi)2,5 cu.m / min  3 × 380V / 50Hz

De acordo com o pedido do cliente

 

0,75 KW

1,10 KW

0,18 KW

0,18 KW

1,50 KW

Configuração Lamellas Padrão

[A1] produto redondo de 4 pistas de passo 140 [B1] Produto de retângulo de 4 vias com pitch 140

[A2] 140 passo de produto redondo de 3 pistas [B2] Produto de retângulo de 140 pitch 3 pistas

[A3] Produto redondo de 140 pitch 2 pistas [B3] Produto de retângulo de 140 pitch 2 pistas

[A4] 280 pitch 3 pistas redondo produto [B4] Produto de retângulo de 3 pistas com pitch 280

[A5] 280 pitch 2 pistas produto redondo [B5] Produto de retângulo de 280 pitch 2 pistas

[A6] 280 pitch 1 produto redondo [B6] Produto de retângulo com 280 pitch 1 pista

※ As lamelas [A1] são a configuração padrão para a máquina padrão, as estações de trabalho equipadas também são compatíveis com as lamelas [A1].

※ Lamelas de 140 mm ou 280 mm também estão disponíveis de acordo com a solicitação do cliente.

※ Lamelas e correntes com passo de 210 mm estão disponíveis de acordo com a solicitação do cliente

Imagens do produto

Dispensador de cones e coposDesempenho estável, sem danos ao material de embalagem.
Presser e spray de chocolateAtomização uniforme, controle de volume eficiente. Aquecimento na linha de retorno e bicos pulverizadores para evitar que o chocolate fique preso.

Servo drive para sistema de enchimentoBaixa vibração e ruído, sem lubrificação. Basta alterar os dados da curva através do painel de controle para inovação de novos produtos sem custo extra.

Dimensões da máquina


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